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　　在长治市上党区苏店镇东兴村的半山坡上，一排排古朴厚重、质地坚实的大缸错落排布，历经千年风雨的陶土气息，在这片土地上静静流淌。这便是东兴大缸，一项承载着上党乡土记忆、传承千年手工技艺的省级非物质文化遗产，一抔乡土耐火土，一双匠人粗糙手，烧制出了承载烟火生活、见证岁月变迁的民俗瑰宝。

　　东兴大缸的缘起，藏在这片土地独有的馈赠里。东兴村地处上党盆地边缘，地下蕴藏着质地细腻、黏性十足、耐高温的优质陶土，这种得天独厚的自然资源，为制缸技艺的诞生提供了先天沃土。千年前，当地先民便依托这份自然馈赠，摸索出制缸手艺，从最初简单的储水、储粮器皿，到后来工艺愈发精湛的日用陶缸，制缸技艺代代相传，逐渐成为东兴村世代相守的生计之本，也让东兴村成为远近闻名的“制缸村”。历史上，东兴制缸匠人足迹遍布四方，近到长治、潞城、孝义，远至浙江、河北，不仅带去了精湛的手艺，更让东兴大缸的名号传遍各地。

　　一口合格的东兴大缸，诞生于十几道严苛的手工工序，每一步都凝聚着匠人的心血与坚守。从开掘陶土、淘泥揉拌，到捏缸制坯、上釉晾坯，再到装窑烧制、出窑检验，全程离不开匠人的手工打磨，没有捷径可走。揉泥需反复揉搓，排出泥土中的气泡，保证坯体紧实;制坯全凭手工拿捏，依靠多年经验把控缸体的弧度、壁厚与尺寸，做到器型周正、厚薄均匀;烧制更是关键，窑温的掌控、火候的调节，全靠匠人肉眼观察、心中有数，稍有差池便会前功尽弃。

　　在东兴村，老一辈匠人皆是从小学艺，十几岁拜师入门，从揉泥、搅轮做起，日复一日潜心钻研，一干就是一辈子。66岁的制缸师傅陈孝科，祖辈皆是制缸匠人，18岁跟随父亲学艺，五十载光阴与陶土为伴，指尖的厚茧、沾满泥浆的衣衫，都是他坚守技艺的勋章。这些老匠人凭借口传心授、手把手教学，将千年制缸技艺牢牢守护，让每一口东兴大缸都具备质地坚硬、耐酸耐碱、不渗不漏、经久耐用的核心品质，无论是酿酒、酿醋、腌菜，还是储水、存粮，都深受市场认可。

　　时光流转，传统手工艺曾面临失传的困境，随着生活方式的改变，传统大缸一度淡出大众视野，年轻匠人断层、技艺传承受阻，让这门千年手艺陷入危机。但东兴大缸的坚守者们，从未选择放弃。作为东兴大缸第八代非遗传承人的翟阳兵，毅然扛起传承重任，多方筹措资金，成立专业制陶企业，改良传统窑炉，将污染较大的炭烧窑升级为环保电烧窑，在坚守传统手工核心技艺的同时，契合现代环保要求;他邀请村里老匠人回归，高薪吸纳年轻人进厂学艺，破解匠人断层难题;更打破传统生产局限，在保留酒缸、醋缸、腌菜缸等实用产品的基础上，创新研发陶制花瓶、摆件、茶具等工艺品，让古老陶艺融入现代生活。

　　如今的东兴大缸，早已走出单一的日用器皿范畴，凭借过硬品质与创新发展，迎来了全新的生机。企业订单源源不断，来自全国各地的酒厂、醋厂、食品加工厂纷纷定制大缸，年销售额突破千万元，新式窑炉每年可烧制大缸六万余口。更可贵的是，这门千年技艺成为乡村振兴的有力抓手，为周边村民提供了大量就业岗位，让不少留守老人、村民在家门口实现就业增收，64岁的村民陈保庆便是其中之一，依靠制坯工作，每月有着稳定收入，生活愈发富足。

　　从一抔普通陶土，到一口实用大缸;从千年民间手艺，到省级非物质文化遗产;从濒临失传，到产业兴旺、富民兴村，东兴大缸的蜕变，是乡土非遗坚守与创新的生动缩影。它不仅是一件生活用品，更承载着上党地区的民俗文化、匠人精神，镌刻着东兴村的乡愁记忆与发展历程。

　　漫步东兴村，窑火代代不息，大缸静静伫立，匠人们指尖翻飞，传统技艺在新时代焕发出勃勃生机。东兴大缸，以陶为媒，以匠为魂，既守住了千年文化根脉，又走出了一条非遗传承与乡村振兴共生共荣的发展之路，让这抹乡土陶韵，在岁月长河中久久留香，成为上党大地一张熠熠生辉的文化名片。

　　(刘朝阳)

　　编辑：郭菲