指导 山西省文明办
主办 科学导报社
文明山西网讯 6月20日,晋城沁水县人民检察院联合县卫体局和市场监督管理局对辖区两家餐饮具消毒企业和部分饭店进行了深入调查。主要包括营业执照、合格证、工作人员健康证等证明材料,以及操作间卫生、工艺流程、设施设备等工作环境,并询问企业负责人设备清洗维护、产品出入库记录等情况。

经调查发现,沁水县县域内的两家餐具、饮具集中消毒服务单位均存在清洗设备油污清理不及时,营业执照未悬挂在显著位置,产品出入库记录不规范,企业外部环境不整洁等情况,餐饮服务单位对餐具、饮具集中消毒服务单位提供的一次性消毒餐具未索票索证、也未索要一次性消毒餐具的批次合格证明,部分餐饮服务单位的一次性消毒餐具和店内工作人员的健康证也存在过期情况。严重损害了消费者餐饮安全和社会公共利益。
为取得更好的监督效果,6月28日下午,沁水县人民检察院特邀请政协委员和企业代表以及对此负有监管职责的行政单位代表召开公开听证会,就餐饮具集中消毒行业存在的问题听取听证人员的意见建议,向监管单位公开送达了诉前检察建议书。听证人员纷纷表示食品安全无小事,必须对餐饮具消毒行业存在的违法行为零容忍,各行政机关代表也表示,将高度重视并积极采纳检察机关的检察建议,严厉打击侵害众多消费者合法权益的行为。

守护美好生活,从舌尖开始。沁水县人民检察院持续秉持“双赢多赢共赢”的办案理念,立足检察公益诉讼职能,积极履行法律监督职责,督促各监督管理部门对消毒餐饮具的洗消、配送和使用等各环节进行全面规范,持续跟进监督整治,以守护“千家万户舌尖上的安全”为巩固提升沁水县文明城市创建成果,推动文明城市创建迈上新台阶贡献检察力量。
食品药品安全关乎民生大计,更是检察机关公益诉讼检察传统的四大领域之一。沁水县人民检察院认真落实关于代表建议委员提案与公益诉讼检察建议双向衔接转化工作机制,加强与人大、政协机关联动,认真研究梳理代表建议、政协提案中涉及公益保护的监督事项,围绕代表委员重点关注问题,组织专项监督,推动办理一批公益诉讼案件。通过公开听证等方式,让代表委员参与到办案中来,为检察办案提供智力支持和民主监督。注重将公益诉讼检察办案从“末端”治理向“溯源”治理延伸,推动检察工作高质量发展。
(苗臻)