指导 山西省文明办
主办 科学导报社
文明山西网讯 九九重阳节,浓浓敬老情。10月20日,太原市万柏林区下元街道纺织街社区联合中国邮政储蓄银行千峰南路支行开展了一场以“幸福重阳 美味共享”为主题的泡菜腌制学习交流会,进一步丰富辖区居民的业余生活,提升大家的家庭生活技能。

活动中,工作人员为大家准备了各种颜色的萝卜、辣椒、蔬菜等等。首先,老师讲解了各种蔬菜的腌菜技巧、如何调配泡菜液和区分腌制时间。之后,大家迫不及待地开始切菜、调配泡菜液。制作的过程中,大家互相交流、充满欢声笑语。不一会儿,一罐罐色香味俱全的泡菜制作成功,让人看了垂涎欲滴,大家充满了成就感。

此次腌制泡菜活动,不仅调动了居民参与社区活动的积极性,也使社区大家庭变得更加温暖融洽,同时也传递了九九重阳节关爱老人的传统。
(梁小玉)