指导 山西省文明办
主办 科学导报社
文明山西网讯 6月5日,太原市万柏林区小井峪街道工会联合驻地单位山西会馆共同开展端午节包粽子比赛活动,进一步引导全街道干部职工进一步了解传统节日、认同传统节日、喜爱传统节日,营造欢乐、喜庆、文明、和谐的节日氛围,形成积极向上、健康文明的风尚。此次活动,小井峪街道工会会员和各社区工会会员等共有队伍21个、参赛选手63、参加人数共105人参加。

包粽子比赛要求在10分钟内,以“数量、速度、质量、美观”作为评判标准,参赛者包扎的粽子以不露馅、包扎严密、形状规则为有效数计算成绩。随着主持人宣布比赛开始,21个队伍便投入了紧张的协作中,大家巧手舞动,双手上下翻飞,将片片粽叶做成漏斗状、填入糯米、加进馅料、压紧封口、扎捆严实,包裹成型,一个个饱含晶莹糯米与甜甜红枣的粽子瞬间一个个就完成了。当主持人宣布比赛进入最后一分钟倒计时时,大家更加全神贯注地集中精力投入到包粽子中,你追我赶,争取在最后的时间内多包出几个粽子,希望能为自己的队伍争取更好的名次。
随后,在面食博物馆,大家一起欣赏了面食师傅身怀绝技的面食表演,让大家更加了解了我们山西花样百出的面食。“跌一碗面”,让我们感受到了家的温暖,让我们为山西的面食文化更加无比自豪。
活动结束后,大家将粽子送给辖区内辖区困难党员、低保家庭、独居老人等家中,将工会温度继续传递,把街道党工委、办事处的关怀与温暖送到他们的家门口、心坎上。
(刘慧泽)