指导 山西省文明办
主办 科学导报社
文明山西网讯 12月18日,阳泉市城区下站街道新市街社区新时代文明实践站组织辖区居民举办了一场以“饺子飘香迎冬至 共筑和谐邻里情”为主题的冬至包饺子活动,大家欢聚一堂,其乐融融迎接冬至的到来。

活动当天,社区志愿者将猪肉、白菜、葱等材料一一清洗。上午9时,辖区居民陆续来到新市街社区,擀面杖、砧板、菜刀、菜盆、面粉、各种佐料早已一一备齐,大家齐聚一堂,分工合作,和面、擀皮、切菜、剁肉、调馅儿、边包边聊……居民们分工协作,配合默契。
作为中国传统的手艺,包饺子不仅是一项技巧,更是一种团结合作的象征。她们轻轻一攥,一排排胖胖的饺子很快便包好了,一个个皮薄馅大的饺子摆满了桌子,大家不时分享包饺子的技巧和心得,交流生活趣事,场面温馨而祥和,充满着“家”的味道和温暖。
2小时后空气中弥漫着阵阵香味,热气腾腾的饺子便出锅了,“饺子漂起来了,开锅啦!”随着一声声热情的吆喝,个大饱满的饺子被端上桌,居民们都围坐桌前,吃得津津有味,幸福洋溢在了脸上。
社区工作人员把一份份寄托着满满祝福和真切关怀的饺子送到辖区行动不便的高龄老人手中,询问他们的身体状况和生活情况,叮嘱老人们天气渐渐凉了,注意保暖,浓浓的敬老爱老情随着饺子的阵阵香味弥漫在心间。
饺子虽小,但传递着关爱和温暖,一个个饱满圆润的饺子中,包着的不仅仅是鲜美可口的馅料,更是一份份满满的邻里情,让居民感受到了社区的温暖,还拉近了邻里之间的感情,让邻里情在热腾腾的饺子中不断传递。
(苗臻)