指导 山西省文明办
主办 科学导报社
文明山西网讯 12月18日,太原市小店区平阳路街道二○七所社区内太无一厂离退休活动室里热闹非凡,一场主题为“冬至温情聚 饺香情意浓”的包饺子活动正在欢乐地进行着。

活动伊始,社区工作人员李晓雯便率领志愿者们紧锣密鼓地筹备起来。他们精心布置现场,将各类饺子馅料整齐码放,仔细甄别每一份食材的新鲜度。有些人忙着将面团揉捏至柔软适中,另一些人则忙着整理擀面杖和饺子模具。大家分工明确,默契配合,有的负责和面,只见他们双手用力地揉搓着面团,不一会儿,一个光滑的面团就出现在手中;有的负责擀皮,他们熟练地转动着擀面杖,一张张圆薄的面皮便神奇地出现了;还有的负责包饺子,他们小心翼翼地拿起面皮,放入馅料,然后用手一捏,一个漂亮的饺子就完成了。社区的阿姨们个个都是包饺子的能手,她们手法熟练,一边包饺子,一边传授经验:“看,要这样捏紧边儿,才能煮时不漏。”她们的笑声伴随着经验的传递,欢声笑语中,一个个形似元宝的饺子便诞生了。

网格员王欣与李建清主动化身志愿者,承担起煮饺子的重任。她们穿梭于炉灶与餐桌之间,时刻关注着锅中饺子的变化。不久,热气腾腾的饺子新鲜出锅,香气瞬间弥漫整个房间,氤氲的水汽在灯光映照下宛如梦幻轻纱,为活动增添了几分温馨与浪漫。众人纷纷围坐,共同分享这饱含劳动喜悦与社区温情的美味。
此次活动不仅让居民们体会到了传统节日的氛围,更增进了邻里之间的感情。居民们在包饺子的过程中相互交流,拉近了彼此的距离,融洽了邻里关系。社区的张阿姨高兴地说:“这样的活动真好,不仅让我们感受到了节日的温暖,还让我们邻里之间的关系更加亲密了。”
(王欣)