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　　文明山西网讯 近日，太原市万柏林区西铭街道开城里社区精心组织了一场甜蜜温馨的糖葫芦制作活动，吸引了众多社区居民热情参与，大家欢聚一堂。

　　活动现场热闹非凡，社区工作人员提前准备好了新鲜的山楂、草莓、橘子等丰富食材，以及熬制好的浓稠糖稀，色泽诱人，香气扑鼻。工作人员首先为大家示范了制作过程，从穿串技巧到蘸糖手法，详细讲解每一个步骤，居民们围在一旁认真观摩，眼中满是跃跃欲试的期待。

　　在亲手制作环节，无论是活泼可爱的孩子们，还是童心未泯的成年人，都积极投入其中。孩子们小心翼翼地挑选着自己喜爱的水果，努力将它们整齐地穿在竹签上，尽管小手还不够灵巧，但专注的神情十分可爱;大人们则手法娴熟，互相交流着创意搭配，一串串色彩斑斓的水果串很快摆满了桌面。当把穿好的果串放入糖稀中轻轻一转，瞬间裹上一层晶莹剔透的糖衣，宛如被施了甜蜜魔法，在冬日的阳光下闪烁着迷人的光泽。

　　活动过程中，欢声笑语不断回荡在社区。邻里之间相互分享着自己的成果，品尝着亲手制作的糖葫芦，酸甜的味道在舌尖绽放，幸福的笑容在脸上洋溢。一位参与活动的居民开心地说道：“这样的活动特别好，不仅让孩子们体验到了传统美食的制作乐趣，也让我们邻里间的关系更加亲近，感觉新年的氛围一下子就浓起来了!”

　　此次活动，不仅传承了民俗文化，丰富了居民的业余生活，更拉近了邻里间的距离，为寒冷的冬日增添了一抹温暖明亮的色彩，让大家在甜蜜与欢乐中满怀期待地迈向新的一年。

　　(魏 彬)