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　　文明山西网讯 近期，阳泉市城区南山路街道朝阳街社区工作人员开展了一系列食品安全检查和宣传活动。

　　筑牢社区周边“安全线”。周边的食品经营场所犹如繁星点点，为居民的日常饮食提供着便利。社区工作人员走进辖区的便利店、生鲜店等涉食门店，检查营业执照与食品经营许可证是否齐全、有效，查看食品包装是否完整，有无破损、漏气现象，查验食品标签标注是否清晰准确，生产日期、保质期、配料表、生产厂家等关键信息，给社区居民营造一个放心、安全的饮食环境，筑牢食品“安全线”。

　　拧紧校园食堂“安全阀”。守护校园餐安全，保障辖区内校园食堂的食品安全，为师生们筑牢饮食健康防线，是重中之重。朝阳街社区针对周边学校食堂进行了专项食品安全检查行动，社区工作人员检查了校园食堂工作人员的健康证件、环境场所的卫生情况、食物存放的储存容器是否合规正常运转等等，守护校园餐安全，没有休止符，只有进行时。此次校园食堂安全检查，不只是一次例行公事，更是一份责任担当的落地。它为校园食品安全拧紧了“安全阀”，让师生们能在校园安心就餐，家长们放心托付。

　　提高食品安全“认知线”。社区工作人员在小游园向过往居民展示着丰富的食品安全信息。从食品选购的实用妙招——如何透过色泽与纹理辨别新鲜蔬果，凭借弹性与气味识别优质肉类，到食品储存的科学方法，不同食品适宜的温度、湿度条件，干货防潮防虫、冷藏食品精准控温，再到解读食品标签的“密码”，弄懂那些拗口配料名称背后的含义，满满的干货，吸引周围的居民驻足了解，社区居民的食品安全意识如春笋拔节般显著提升。

　　食品安全之路漫漫修远，社区深知守护居民“舌尖安心”任重道远。下一步，朝阳街社区将持续深耕宣传食品安全、加强食品检查，不断创新形式、丰富内容，以知识为坚实护盾，让社区周边的食品经营环境在各方守护下，愈发健康、安全，成为居民日常生活的坚实保障，让社区生活始终洋溢着安心与温馨。

　　(李红)